La vitamina C se degrada con el tiempo en un zumo de naranja. Es cierto. Pero claro: eso lo escucha un tipo y deduce que lo hace a toda velocidad. ¡Corre, terrícola, bébete el zumo o no tendrá vitamina C!
La velocidad a la que se degrada la vitamina C no es tan rápida. No es plan dejarse el zumo hasta dos días después de hacerlo, pero en general si uno se hace una jarra y se la va bebiendo a lo largo del día obtendrá un buen aporte de vitamina C.
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